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 トップクリスマスの伝統料理(グルメ情報) 更新日 2016/11/28

ドレスデンが州都のザクセン州はクリスマスランドと呼ばれ、とくにエルツ山地で作られるクリスマス飾りや木工品は有名です。この地方では聖夜にノイナライ(ノインとは数字の9)と呼ばれる9つの異なる料理からなる一皿を来る年への願いを込めて食す伝統があります。ローストポークやリンゴサラダ添えニシン、レンズマメ、団子など昔は大ご馳走であったものです。
関連リンク http://wlk-ems.com/crm/service/rdc?rtg=http%3A%2F%2Fwww.germany.travel%2Fjp%2Ftowns-cities-culture%2Ftraditions-and-customs%2Ffood-and-drink%2Fneunerlei-feast.html&bpid=2118933143&mid=2100651511&nlid=2148124757&lid=10&chk=J92DZR3X9P


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