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| トップ → 春の味 白アスパラガス (グルメ情報) | 更新日 2018/01/26 | |
| ドイツの春の旬の食べ物と言えば白の”シュパルゲル“（アスパラガス）です。4月中旬から出回り、最終収穫は6月24日と決まっています。ドイツ人はこの野菜の王様に目がありません。茹でたアスパラに溶かしたバター、あるいはホランデーズソースをかけ、生ハムや茹ポテトを添えるのが一般的です。野外市場は白アスパラの山です。収穫量1位はニーダーザクセン州です。 |
| 関連リンク http://wlk-ems.com/crm/service/rdc?rtg=http%3A%2F%2Fwww.germany.travel%2Fjp%2Ftowns-cities-culture%2Ffood-drink%2Ffood-drink.html&bpid=2118933143&mid=2100651511&nlid=2249662433&lid=1010&chk=iTAJ6OFaxi&ganame=Consumer_2018_01_%E3%83%89%E3%82%A4%E3%83% |
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