お盆を過ぎても、暑い日が続き辟易しているこの頃。この週末はLAから主人の親友が訪ねてきた。この友人は、LAに３０年ほど暮らしている、中華レストランのオーナーシェフ。私達が帰国する１年ほど前、NYで出店しようと移転して来られたが、事情があり又、LAへと戻られた。私達が帰国して、３足目の草鞋である、小さな居酒屋を帰国後早々の４月末にオープンした時は、わざわざLAから応援に駆けつけて、キッチンで大活躍をして下さった、有難い人である。彼も、９月の末にリトル東京で、新しいお店をオープンさせるとの事で、今は改装中なのだそうだ。リトル東京も今は、非常に治安が良くなって綺麗になったらしい。ニューヨークのような高層ビルも沢山建っているそうだ。オープンに駆けつける訳にはいかないが、成功を祈りたい。ついでに私達の小さな店も成功してほしいなあ。